Fragen zu den Gewürzen

Verschiedene

Verschiedene Gewürze und Ihre Auswirkungen

Curcuma
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Sternanis (Illicium verum) ist ein sternförmiges Gewürz mit süß-würzigem, leicht lakritzartigem Aroma. Er wird häufig in asiatischen Gerichten, Gewürzmischungen und winterlichem Gebäck verwendet.

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